Không chỉ tiện lợi với những ngăn đựng thức ăn vệ sinh của bữa trưa văn phòng mà những suất ben-tô còn hấp dẫn bởi màu sắc của những món ăn.

Nguyên liệu cần có:

• 800g gạo Nhật
• 400g thịt thăn heo (thăn chuột)
• 3 quả trứng gà
• Bột cà mì
• Bột mì
• Bột vi cá
• dầu chiên, muối, tiêu

Hướng dẫn cách làm:

•  Gạo Nhật đãi sạch, ngâm khoảng 15 phút, nấu chín.
•  Đập trứng ra to, đánh đều lên.
•  Thịt heo rửa thật sạch, cắt miếng, ướp với muối, tiêu, vị cá, chút nước và trứng, đảo đều.
•  Rắc bột mì bao kín miếng thịt, lăn qua bột cá mì.
•  nấu nóng dầu chiên, thả những miếng thịt vào chiên chín vàng.
•  Lần lượt bày cơm, thịt chiên vào bento cùng với củ cải muối, rau cải bó xôi đã trộn mè và mì xoắn xào.
•  Rắc ít mè rang lên cơm. Chấm kèm với nước tương nếu thích.

Mong các bạn ngon miệng với món cơm bento thịt heo này nhé.

Cơm bento thịt heo

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)